El mango mexicano tiene mucho que ofrecer al mundo
La producción de mango en México lo coloca en el cuarto lugar a nivel mundial, solo por debajo de países como India y Filipinas. El mercado mundial ofrece grandes oportunidades para nuestro país por lo que trabajan en superar los retos que la industria representa.
Con ese objetivo los productores nacionales se reunirán en la cuarta edición del Congreso Internacional del Mango, que se llevara a cabo los próximos 21 y 22 de noviembre en Guadalajara.
«El principal consumidor del mango mexicano es Estados Unidos que se lleva un 90% de la exportación; le sigue Canadá y después Japón, Nueva Zelanda y los países europeos», detalló el presidente de Empacadoras de Mango de Exportación (EMEX), José Ángel Crespo.
La producción nacional supera los dos millones de toneladas con valor de 600 millones de dólares. El principal mercado para el mango mexicano es Estados Unidos a donde envían 82 millones de cajas anuales que equivalen a unas 400 mil toneladas.
Como ejemplo de los mercados a conquistar destacó que el consumo per cápita en México se encuentra entre los 12 y 15 kilogramos, mientras que en Estados Unidos oscila entre 2 y 3 kilogramos, por lo que todavía queda mucho por hacer.
El presidente de EMEX detalló que en México son ocho estados los principales productores de mango y Jalisco se posiciona como el sexto mayor productor, siendo la variedad Tommy Atkins la que más se produce en la entidad.
«Jalisco se encuentra en el lugar seis en exportación pero contamos con mucha producción aquí que es enviada a otros estados porque la producción de empaques en Jalisco no es suficiente por lo que esa fruta que se produce aquí, se moviliza a otros estados”. En la entidad la industria genera 200 mil empleos, directos e indirectos.
CONGRESO INTERNACIONAL
Por la problemática que presenta el mercado y las múltiples áreas de oportunidad para todos los eslabones de la cadena, se realizará el 4to Congreso Internacional de Productores y Exportadores de Mango, se trata del evento más significativo del año en la industria del mango, y por primera ocasión Guadalajara será la sede los próximos 21 y 22 de noviembre en el hotel Fiesta Americana.
Con el lema: “Cultivando conexiones, conectando mercados” la EMEX organiza este encuentro en el que reunirá a 600 asistentes nacionales e internacionales. Países como España, Holanda, Brasil y Japón estarán presentes.
“En el congreso podemos tener conexión con exportadores, clientes y productores para apoyar en temas fitosanitarios y comerciales para que tengan trato directo. Queremos acortar la brecha”, explicó el dirigente.
Se abordará los siguientes temas a través de conferencias, encuentros y networking:
- Conexión internacional: Para establecer y fortalecer lazos con profesionales del mango de todo el mundo.
- Innovación y tecnología: Para descubrir los avances que transforman la industria en todos los procesos.
- Oportunidades de negocio: Para conocer las nuevas oportunidades en mesas de negocios y a través de la red de contactos.
- Sostenibilidad y crecimiento: Para conocer las prácticas sostenibles y su impacto ambiental y económico.
