Vuelan hasta Europa las “Wings Army”
Directo hasta Europa, concretamente a países como España y Holanda llegará la cadena de restaurantes “Wings Army”. La empresa mexicana emprenderá la misión de llevar los paladares europeos el concepto de alitas con sabores muy mexicanos.
«Resulta que los mercados europeos ahorita están abiertos de brazos queriendo tener productos principalmente americanos y mexicanos, por los sabores mexicanos y por el estilo de comida como el que practica Estados Unidos de comida rápida», platicó para GO Business, Martín Santaella, director general de la empresa.
Explicó: «los sabores mexicanos estamos de moda, el servicio americano está de moda, porque mucha gente, los turistas andan caminando y quieren algo rápido porque quieren seguir conociendo y no meterse a un lugar a sentarse y hacer una sobremesa. Si van a un restaurante gourmet sí, pero también quieren algo rápido para seguir conociendo», y con temática militar que tanto gusta.
Actualmente cuenta con 226 unidades, principalmente en América, en naciones como Panamá y Guatemala y, por supuesto, en México. Este año cumplen sus dos primeras décadas, y lo festejarán echando la casa por la ventana al pisar suelo europeo.
Así, para este año la primera apertura europea será en Francia, en donde proyecta abrir dos “cuarteles”, así le llama a las sucursales. Se asociará con inversionistas, y será Wings Army el operador de los negocios.
«En París ya tenemos dos restaurantes negociados y en Holanda ya tenemos uno y vamos a tener otro, dos para empezar; y en Madrid, traemos por cerrar un socio que quiere 20 unidades. En Londres hay dos grupos de inversionistas que quieren, y en Australia uno muy interesado».
