Unen defensa Tequila y Vinos de la Mancha
Con un convenio de colaboración para la protección mutua y la defensa de los valores que ambas Denominaciones de Origen representan, los Consejos Reguladores del Tequila y de la Denominación de Origen de Vinos de la Mancha asentaron el compromiso de defensa.
“Este convenio nos permitirá compartir nuestras experiencias y mejores prácticas, así como información clave para la protección de nuestras denominaciones en los mercados internacionales», explicó el presidente del Consejo Regulador del Tequila, Miguel Ángel Domínguez.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de La Mancha, Carlos David Bonilla Merchante agregó:
“Buscar esa sinergia con uno de los productos más importantes de México como lo es el Tequila, pues es importante este acuerdo de colaboración en el cual nos complementaremos en los próximos meses y años”.
“Distintivo T” a negocios españoles
Aprovechando la visita a España por parte de representantes del CRT, el organismo entregó el famoso “Distintivo T” a cuatro centros de consumo de tequila que obtuvieron la capacitación y certificación del organismo, y demostrar la calidad de sus servicios en relación al tequila.
Fueron reconocidos los restaurantes y bares: «Las Mañanitas», «Mexcalista», «Marrufo» y la mezcaloteca «Corazón Agavero», lugares en los que, además de la experiencia gastronómica, también se han convertido en embajadores del tequila.
“Al otorgarles el Distintivo T, celebramos su dedicación por garantizar que el Tequila que se sirve en sus mesas sea un producto certificado, auténtico y en pleno cumplimiento con la Norma Oficial para el Tequila», comentó el presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez.
Con la entrega de estos Distintivos T en Madrid, España, suman 85 los otorgados a nivel internacional, mientras que a escala nacional son 309 los que a la fecha se han otorgado.
En los centros de consumo que reciben el Distintivo T, se coloca una placa en un área visible de los establecimientos para identificarlos con la marca de certificación del CRT.
