Una década de protección en China para el tequila
¿Sabes cómo se dice ¡Salud! en chino?
La costumbre es brindar con la frase «gān bēi» que significa ¡deja la copa seca! Y este noviembre bien merece dejar todas las copas secas para brindar por los primeros 10 años que cumple la defensa de China hacia el tequila.
Remontémonos a noviembre de 2014, en ese momento se escribió un capítulo en la historia de la internacionalización del tequila. La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China otorgó el reconocimiento a la Denominación de Origen Tequila (DOT).
Alba Avilés Fernández, representante del Consejo Regulador del Tequila (CRT), en Asía y Oceanía recordó que la entrega formal del título se realizó el 12 de noviembre de 2014 en una ceremonia histórica que contó con la presencia de los presidentes, en ese entonces, de México y China como testigos de honor.
“Este logro sentó las bases para consolidar la presencia de nuestra bebida nacional en Asia, fortaleciendo el prestigio y la percepción del Tequila como un producto inspeccionado, analizado y certificado por el Consejo Regulador del Tequila, siendo un ícono cultural y económico de México ante el mundo”, explicó.
A partir de ese momento se ha tenido colaboración estratégica entre el CRT, las autoridades mexicanas y chinas, fortalecer la protección y difusión del Tequila en ese país, asegurando que se cumplan sus estándares internacionales de calidad y autenticidad, protegiendo a los productores y asegurando su difusión en este mercado estratégico.
Los resultados de esta alianza se han reflejado en el crecimiento de las exportaciones al país asiático, uno de los mercados más importantes del continente. En 2014, cuando se otorgó el reconocimiento, México exportó 487 mil 562 litros de Tequila a China, en el acumulado de 2024 las exportaciones alcanzan un millón 667 mil 432 litros.
El crecimiento sostenido demuestra la aceptación del Tequila en este país, el fortalecimiento de su posicionamiento como un producto respaldado por la calidad, autenticidad y cumplimiento normativo garantizados por el Consejo Regulador del Tequila.
Conoce más sobre la experiencia de los asiáticos con el tequila.
