Paisaje Agavero cumple 18 años
De fiesta se encuentra el tequila. Este año cumple la “mayoría de edad” el Paisaje Agavero, esa zona dedicada a la plantación de la principal materia prima de la bebida: el agave, y que en su conjunto conforman un paisaje espectacular y totalmente ´instagrameable¨.
Para entender qué es aquí te dejamos los básicos para que lo imagines y organices una salidita para recorrerlo.
Comprende 34 mil 658 hectáreas de los municipios de Arenal, Amatitán, Tequila, Magdalena y Teuchitlán en Jalisco. Forma parte de la Ruta del Tequila.
Está situado entre el volcán de Tequila y el profundo valle del Río Grande.
Tanto el Paisaje Agavero como las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila tienen valor universal ya que mantienen una continuidad cultural de sus antecedentes, con la intervención en conjunto de la mano del hombre y la naturaleza.
¿CÓMO SE OBTUVO?
En 2001 se comenzó a desarrollar la nominación del Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila como Patrimonio Mundial.
Un año después el Gobierno de México definió ante la UNESCO la lista Indicativa Nacional sobre los sitios con potencial para obtener este reconocimiento internacional.
En 2005 Se realizó la entrega oficial del expediente técnico de postulación y en 2006 Se logró la inscripción del Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila. La inscripción confirma el valor universal y excepcional de este sitio cultural que merece protección para beneficio de toda la humanidad.
Para el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT), es muy importante este nombramiento y por ello trabajan en la capacitación de guías turísticos para que a través de estos se siga difundiendo todo lo que rodea a la bebida nacional por excelencia de México.
“En el CRT es muy importante la profesionalización, la capacitación, de los guías turísticos y prestadores de servicios, porque ellos son quienes reciben y orientan a visitantes nacionales y extranjeros, son quienes transmiten lo que es nuestra bebida, su normatividad, los procesos para la producción del Tequila, las características de la bebida y sobre todo la historia, porque hay fechas que reconocen la grandeza del Tequila y como es que ha traspasado fronteras, una de estas fechas importantes de recalcar es la inscripción del Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila como Patrimonio Mundial”.
Michelle Marroquín Montaño de Promoción y Comercialización de la Ruta del Tequila en el CRT.
