Innovación, cumplimiento de calidad y sustentabilidad; las acciones en 2024: CRT
Dentro de las bebidas espirituosas, la agroindustria tequilera es la más importante del país.
Avanza en su consolidación a pasos agigantados. Para este año, el Consejo Regulador del Tequila compartió la ruta a seguir en tres líneas de acción: enfoque en la innovación, excelencia en los servicios de certificación, inspección y laboratorios para seguir cumpliendo con la política de calidad, y continuar y reforzar los trabajos de preservación del medio ambiente, como el uso de la marca de certificación, Agave Responsable Ambiental (ARA).
El presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Ángel Domínguez, presentó el plan de trabajo 2024. Refrendó que el sector continúa con esfuerzos para seguir en el cuidado responsable de esta denominación de origen.
Se llevó a cabo la toma la toma de protesta del Consejo Directivo del CRT, por parte del titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. El funcionario reconoció el trabajo de la cadena productiva que ha promovido la calidad, cultura y prestigio de la bebida nacional por excelencia.
En cuanto a bebidas espirituosas, esta agroindustria es la más importante del país y el tequila es sinónimo de México, gracias al trabajo de todos los que conforman la cadena de valor agave tequila, señaló.
Mencionó los retos que enfrenta la agroindustria tequilera para lograr la planeación estratégica de la cadena productiva, en los que Agricultura reforzará su trabajo coordinado con el CRT para seguir garantizado la protección, autenticidad y calidad del tequila.
A la asamblea asistieron autoridades de los tres niveles de gobierno, como el procurador federal del Consumidor, David Aguilar Romero, y los secretarios estatales, Ana Lucía Camacho Sevilla y Jorge Israel García Ochoa, titulares de Agricultura y Desarrollo Rural y Medio Ambiente y Desarrollo Territorial, respectivamente.
Recordemos que el Consejo Regulador del Tequila es el organismo evaluador de la conformidad de la primera denominación de origen mexicana: el tequila.
AÑO DE FIESTA
En 1974 el Gobierno mexicano expidió la Denominación de Origen Tequila. En 1994 nació el CRT con la tarea de inspeccionar, analizar y certificar el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana del Tequila (NOM006-SCFI2012).
Este 2024 se celebra la declaratoria de la Denominación de Origen Tequila, y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila.
La agroindustria tequilera genera más de 100 mil empleos.
En 2023 produjo 598.8 millones de litros de tequila
Fueron exportados 399.2 millones de litros.
Requirió más de 2.2 millones de toneladas de agave.
El territorio de la Denominación de Origen Tequila comprende
181 municipios,
125 de Jalisco,
30 de Michoacán,
11 de Tamaulipas,
8 de Nayarit, y
7 de Guanajuato.
