Por: Ana Alcaraz
Sabías que Aguascalientes figura como uno de los principales productores de vino. Para tener el panorama más claro: del total de la producción vitivinícola mexicana, el 40% lo aporta tan solo una empresa hidrocálida, con la marca “Valle Redondo”
La tierra de Aguascalientes da un sabor particular, lo que hace que las uvas de esa entidad nos regalen un vino único que ha llevado al crecimiento de la industria.
La producción nacional de vino en México asciende a 28 millones de litros, de ésos, 11.2 millones pertenecen a Valle Redondo.
La consolidación de la industria vitivinícola permitió el desarrollo de la Ruta del Vino.
Esta ruta es un foco de atracción turística, solo detrás de la tradicional Feria de San Marcos y los Pueblos Mágicos, explicó la titular de la Secretaría de Turismo, Gloria Romo Cuesta.
TODOS, A LAS VENDIMIAS HIDROCÁLIDAS
Aguascalientes ya está más que listo para el festival del vino “Las Vendimias 2023” a celebrarse del 24 de agosto al 17 de septiembre.
Las Vendimias reúne la fiesta gastronómica y musical a celebrarse en las bodegas y viñedos de la región vitivinícola.
“La Ruta del Vino es todo el año ha preparado sus Vendimias 2023, que son todas estas opciones que ofrecen las bodegas y los viñedos para que los turistas puedan hacer catas, recorridos, secretaria.
AGUASCALIENTES EN NÚMEROS
Se ubica en el cuarto lugar nacional en la producción de uva.
50 productores de vino.
24 bodegas y viñedos.
1,300 hectáreas de viñedos de las cuales, 205 se destinan a la producción de vino.
